3 oua, 250 gr margarina, 100 gr
zahar, 1 kg faina alba, 50 gr
drojdie,1 varf lingurita sare,1 ou pentru uns, 1 kg rahat de diferite culori
DROJDIA O SFARMITAM INTR-UN CASTRON SI O PUNEM LA CRESCUT CU
200 ML LAPTE SI CU UN PIC DE ZAHAR.
CERNEM FAINA PESTE CARE ADAUGAM DROJDIA, OUALE SI ZAHARUL.ADAUGAM SI MARGARINA (CARE A FOST UN PIC TOPITA).INCEPEM SA FRAMANTAM.TREPTAT ADAUGAM SI LAPTELE CALDUT APOI SE FRAMANTA BINE PANA CE ALUATUL NU SE MAI LIPESTE DE MAINI.
SE LASA LA CRESCUT 1 ORA .SE IMPARTE ALUATUL IN 4 BUCATI.FIECARE BUCATA SE IA SI SE INTINDE IINTR-O FOAIE ROTUNDA PE CARE O IMPARTIM IN MAI MULTE TRIUNGHIURI PESTE CARE BUNEM BUCATI DE RAHAT.INCEPEM SA LE RULAM SI LE ASEZAM INTR-O TAVA TAPETATA CU FAINA .DUPE CE LE RULAM PE TOATE LE UNGEM CU OU SI LE DAM LA CUPTOR TIMP DE 20-25 MINUTE(CUPTORUL A FOST INCALZIT INAINTE
POFTA BUNA!
CERNEM FAINA PESTE CARE ADAUGAM DROJDIA, OUALE SI ZAHARUL.ADAUGAM SI MARGARINA (CARE A FOST UN PIC TOPITA).INCEPEM SA FRAMANTAM.TREPTAT ADAUGAM SI LAPTELE CALDUT APOI SE FRAMANTA BINE PANA CE ALUATUL NU SE MAI LIPESTE DE MAINI.
SE LASA LA CRESCUT 1 ORA .SE IMPARTE ALUATUL IN 4 BUCATI.FIECARE BUCATA SE IA SI SE INTINDE IINTR-O FOAIE ROTUNDA PE CARE O IMPARTIM IN MAI MULTE TRIUNGHIURI PESTE CARE BUNEM BUCATI DE RAHAT.INCEPEM SA LE RULAM SI LE ASEZAM INTR-O TAVA TAPETATA CU FAINA .DUPE CE LE RULAM PE TOATE LE UNGEM CU OU SI LE DAM LA CUPTOR TIMP DE 20-25 MINUTE(CUPTORUL A FOST INCALZIT INAINTE
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu